5 gousses de Vanille Tsy Taitry Hybride Madagascar

Vanille Tsy Taitry Hybride – Origine Madagascar 🇲🇬

15-17cm

La vanille Tsy Taitry est une variété hybride d’exception, cultivée exclusivement à Madagascar. Issue du croisement naturel entre la vanille Bourbon (Vanilla planifolia) et la vanille odorata du Pacifique, elle se distingue par ses gousses longues, épaisses et souples, à la texture grasse et brillante.

Son nom malgache, “tsy taitry”, signifie “qui ne s’ouvre pas”, car ses gousses restent bien fermées à maturité, conservant ainsi toute leur richesse aromatique.

Son profil olfactif est unique : des notes florales, fruitées et légèrement anisées, plus douces et élégantes que celles de la vanille Bourbon traditionnelle. Cette complexité en fait une vanille très prisée des chefs, artisans et passionnés de gastronomie.

Conditionnée sous vide pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes, la vanille Tsy Taitry est disponible en plusieurs formats. Un produit rare, authentique et raffiné, directement importé de Madagascar 🌿