Poivre de la Jamaïque 35g

Le poivre de la Jamaïque, aussi appelé piment de la Jamaïque ou quatre-épices, est une épice réputée pour son parfum riche aux notes évoquant la cannelle, le girofle, la muscade et le poivre. Son goût chaleureux et légèrement sucré en fait un ingrédient apprécié aussi bien dans les recettes salées que sucrées. Il apporte profondeur et complexité aux plats mijotés, marinades, sauces et préparations pâtissières.

Idées gourmandes : ajoutez quelques grains moulus dans un ragoût, une marinade pour viande ou une sauce pour révéler des saveurs originales. Côté sucré, il parfume délicieusement les pains d'épices, biscuits, compotes, gâteaux aux fruits et boissons chaudes comme le chocolat chaud ou le vin chaud.

Conditionné en tube PET transparent de 100 ml avec bouchon à vis aluminium (200 mm x 30 mm), il est protégé de l'humidité et se conserve dans d'excellentes conditions afin de préserver toute sa richesse aromatique.